För känsliga magar kan vi berätta att ingen av våra produkter innehåller laktos eller gluten. Genom att tillsätta en startkultur, mjölksyrebakterier, får salamin en snabb och säker process i tillverkningen.

De mjölksyrebakterier som tillsätts innehåller ingen laktos eller mjölk så laktosintoleranta eller mjölkallergiker kan lugnt äta våra produkter.

Våra produktionslokaler är också helt fria från gluten och laktos.