|
Karakteristik: Pepperoni är toppengod om man gillar mat med sting, fast den är inte så stark som man skulle tro av namnet! Pepperoni är en något starkare salamisort med pepperoni i kryddblandningen. Pepperoni är också supergott på pizza, när skivorna steks ångar vattnet bort, och produkten blir spröd och starkare på smak.
Ingredienser: Fläskkött, späck, salt (med konserveringsmedel E 250), kryddor (peppar, paprika, soja, senap, selleri, smaksförstärkare E 621) och startkultur.
Köttinnehåll: 123g köttråvara till 100g färdig produkt.
Om du vill veta mer om innehållet i produkterna, klicka här.
|
|