Gratinerad tomat med salami och oregano

Carina: Dela en tomat och lägg i en portionsform som är ugnsfast. Salta och peppra. Lägg på några skivor Grilstad Jubelsalami och rikligt med lagrad ost. Krydda med körvel. Ställ in i 250-gradig ugn tills osten smält och börjar se gyllene ut. Servera med färsk oregano, bröd och droppa gärna lite lagrad balsamico ovanpå.

Ulrika: Den här går att göra i stor form också. Här passar ett kraftigt vitt vin eller en italiensk Chianti bäst.