Mynta- och salamimarinerade kycklingspett

Carina: Blanda en marinad av yoghurt, mynta, vitlök, finhackad Grilstad Kryddsalami, chili, lite honung, salt och peppar. Trä färska kycklingbitar på spett och pensla med marinaden. Grilla och pensla med marinad i omgångar. Servera med till exempel haricots verts-salladen.

Ulrika: Kycklingen går att göra i ugnen också om det inte är grillväder. Rosévin eller iste med mycket mynta är gott till.