Haricots verts med salami och vinägerrussin

Carina: Låt russin stå och dra i vinäger några timmar, sultanrussin passar mycket bra till denna rätt. Blanda dessa med lättkokta haricots verts, fin strimlad rödlök och Grilstad Orientsalami delad i små trekanter. Servera med en vinägrett och färska örter.

Ulrika: Servera som tillbehör i stället för en grönsallad eller som buffémat. Rosévin eller rabarberdryck blir fräscht till.